Enfant, j’ai toujours été fasciné par mon grand père qui sait se trancher avec facilité sur la qualité d’un vin, seulement après une petite dégustation.
Ce qui m’a rendu, plusieurs années après, expert pour juger la qualité des vins. Je pouvais donc d’affirmer à quel point le vin primeur est de bon goût.
D’ailleurs, une descente dans de grands vignobles à Bordeaux, appartenant à des amis m’a permis d’apprendre que désormais, particuliers et professionnels peuvent avoir à bon prix un vin primeur de bonne qualité depuis une trentaine d’années déjà.
Les vins primeurs sont une occasion pour faire de bonnes affaires
Il n’y a pas que le bon goût qui devrait motiver les clients à choisir le vin primeur. Le prix est effectivement un autre critère motivant. En choisissant les primeurs, j’ai pu par exemple acheter mes vins 10 à 50% moins chers que par rapport à ce que j’aurais dû payer pour le prix de vente final des vins dans les 18 mois prévus pour les mises en bouteille.
Et désormais grâce à internet, j’ai pu choisir mes vins primeurs en toute facilité.